-
Damascenons 99% -TDS
Ķīmiskais nosaukums: 1-(2,6,6-trimetil-1,3-cikloheksadiēn-1-il)-2-butēn-1-ketons
CAS Nr.: 23696-85-7
FEMA Nr.: 3420
EINECS: 245-833-2
Formula: C13H18O
Molekulmasa: 190,281 g/mol
Sinonīms: beta-damascenons; (E)-1-(2,6,6-trimetil-1-cikloheksa-1,3-dienil)but-2-ēn-1-ons; Fermentons; Rožu ketons-4; Rozenons
-
Etilacetoacetāts (dabai identisks)
Ķīmiskais nosaukums:Etil-3-oksobutanoāts
CAS Nr.:141-97-9
FEMA Nr.:2415
EINECS:205-516-1
Formula: C6H10O3
Molekulmasa:130,14g/mol
Sinonīms:Diacetic ēteris
Ķīmiskā struktūra:
-
Fruktons-TDS
Ķīmiskais nosaukums: etil-2-(2-metil-1,3-dioksolan-2-il)acetāts
CAS Nr.: 6413-10-1
FEMA Nr.: 4477
EINECS: 229-114-0
Formula: C8H14O4
Molekulmasa: 174,1944 g/mol
Sinonīms: Jasmaprunat; Ketopommāls; Appleessence; Metildioksilāns
-
Fenetilacetāts (dabai identisks)
Ķīmiskais nosaukums: 2-fenetilacetāts
CAS Nr.:103-45-7
FEMA Nr.:2857
EINECS:203-113-5
Formula: C10H12O2
Molekulmasa:164,20g/mol
Sinonīms:Etiķskābes 2-feniletilesteris.
Ķīmiskā struktūra:
-
β-Damascone-TDS
Ķīmiskais nosaukums: 4-(2,6,6-trimetilcikloheks-1-enil)but-2-ēn-4-ons ir enons.
CAS Nr.: 23726-91-2
FEMA Nr.: 3243
EINECS: 245-842-1
Formula: C13H20O
Molekulmasa: 192,29 g/mol
Sinonīms: beta-damaskons; (E)-1-(2,6,6-trimetil-1-cikloheksenil)but-2-ēn-1-ons
-
Fenetilspirts (dabai identisks)
Ķīmiskais nosaukums: 2-feniletanols
CAS Nr.:60-12-8
FEMA Nr.:2858
EINECS;200-456-2
Formula: C8H10O
Molekulmasa:122,16g/mol
Sinonīms:β-ZIRNS,β-feniletanols, PEA, benzilmetanols
Ķīmiskā struktūra:
-
Diklozāns
Ķīmiskais nosaukums: 4,4′-dihlor-2-hidroksidifenilēteris; Hidroksidihlordifenilēteris
Molekulārā formula: C12 H8 O2 Cl2
IUPAC nosaukums: 5-hlor-2 – (4-hlorfenoksi) fenols
Parastais nosaukums: 5-hlor-2 – (4-hlorfenoksi) fenols; Hidroksidihlordifenilēteris
CAS nosaukums: 5-hlor-2 (4-hlorfenoksi) fenols
CAS Nr. 3380-30-1
EK numurs: 429-290-0
Molekulmasa: 255 g/mol
-
Dabīgais kanēļamaldehīds
Ķīmiskais nosaukums: kanēļa aldehīds
CAS Nr.:104-55-2
FEMA Nr.:2286
EINECS:203˗213˗9
Formula: C9H8O
Molekulmasa: 132,16 g/mol
Sinonīms: dabīgais kanēļamaldehīds, beta-fenilakroleīns
Ķīmiskā struktūra:
-
Delta dekalaktons 98%
Ķīmiskais nosaukums: 5-hidroksidekānskābes delta-laktons
CAS: # 705-86-2
FEMA: Nē. 2361
Formula: C10H18O2
Molekulārais: svars 170,25 g/mol
Sinonīms: 5-hidroksidekānskābes laktons
Ķīmiskā struktūra
Tam ir spēcīga un ilgstoši krēmīga garša. Tā ir svarīga izejviela piena un krējuma garšas pagatavošanai, kā arī tiek plaši izmantota kokosriekstu, zemeņu, persiku un citu garšvielu gatavošanā. To plaši izmanto margarīnā, saldējumā, bezalkoholiskajos dzērienos, konfektēs, maizes izstrādājumos un garšvielās, un tirgus pieprasījums ir liels.
-
Dabīgais kanēļa acetāts
Ķīmiskais nosaukums: 3-fenilalilacetāts
CAS nr.:103-54-8
FEMA Nr.:2293
EINECS:203˗121˗9
Formula: C11H12O2
Molekulmasa: 176,21 g/mol
Sinonīms: CinnaMic skābes esteris
Ķīmiskā struktūra:
-
Delta dodekalaktons 98%
Ķīmiskais nosaukums: 5-hidroksi-delta-laktons
CAS Nr. :713-95-1
FEMA Nr.:2401
Formula: C12H22O2
Molekulmasa: 8,31g/mol
Sinonīms: δ-dodekalaktons
Ķīmiskā struktūra
Bezkrāsains līdz dzeltens viskozs šķidrums ar kokosriekstu augļu aromātu un krēmīgu smaržu zemā koncentrācijā. Uzliesmošanas temperatūra 66℃. Nešķīst ūdenī, viegli šķīst etanolā, propilēnglikolā un augu eļļā.
-
Dabīgais kumarīns
Ķīmiskais nosaukums: 1,2-benzopirons
CAS nr.:91-64-5
FEMA Nr.: N/A
EINECS:202-086-7
Formula: C9H6O2
Molekulmasa: 146,14 g/mol
Sinonīms: kumarīna laktons
Ķīmiskā struktūra:
