I. Nozares pārskats
Aromāts attiecas uz dažādām dabiskām garšvielām un sintētiskām garšvielām kā galvenajām izejvielām un ar citiem papildu materiāliem saskaņā ar saprātīgu formulu un procesu, lai sagatavotu noteiktu kompleksa maisījuma aromātu, kas galvenokārt tiek izmantots visa veida garšas produktos. Aromāts ir vispārējs termins aromatizētām vielām, kas ekstrahētas vai iegūtas ar mākslīgām sintētiskām metodēm, un tā ir svarīga smalko ķīmisko vielu sastāvdaļa. Aromāts ir īpašs produkts, kas ir cieši saistīts ar cilvēku sociālo dzīvi, kas pazīstams kā “rūpnieciskā monosodija glutamāts”, tā produkti tiek plaši izmantoti pārtikas rūpniecībā, ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā, farmācijas rūpniecībā, tabakas rūpniecībā, tekstilizstrādājumu nozarē, ādas rūpniecībā un citās nozarēs.
Pēdējos gados daudzas politikas ir izvirzījušas augstākas prasības garšas un aromātu nozares pārvaldībai, drošības, vides pārvaldībai un pārtikas dažādošanai. Drošības ziņā politika ierosina “veicināt modernas pārtikas drošības pārvaldības sistēmas veidošanu” un enerģiski attīstīt dabiskās garšas tehnoloģiju un pārstrādi; Vides pārvaldības ziņā politika uzsver nepieciešamību sasniegt “zaļo zemu oglekļa saturu, ekoloģisko civilizāciju” un veicināt aromāta un aromātu nozares standartizēto un drošu attīstību; Pārtikas daudzveidības ziņā politika veicina pārtikas rūpniecības pārveidi un modernizāciju, tādējādi veicinot pakārtotās garšas un smaržu attīstību. Aromāta un aromātu nozare kā ķīmiskas izejvielu un ķīmisko vielu ražošanas nozare, stingrāka politikas vide padarīs mazus uzņēmumus ar nepilnīgu vides pārvaldību saskaras ar lielāku spiedienu, un uzņēmumiem ar noteikta mēroga un vides pārvaldības normām ir labas attīstības iespējas.
Aromāta un aromāta izejvielas galvenokārt ietver piparmētru, citronu, rozi, lavandu, vetiveru un citus garšvielu augus, kā arī muskusa, dzintara un citu dzīvnieku (garšvielas). Acīmredzot tās rūpnieciskās ķēdes augšdaļa aptver lauksaimniecību, mežsaimniecību, lopkopību un daudzas citas jomas, kas saistītas ar stādīšanu, selekciju, lauksaimniecības zinātni un tehnoloģijām, novākšanu un apstrādi un citām uz resursiem balstītas pamata saites. Tā kā aromāti un smaržas ir svarīgi palīgvielas pārtikā, ādas kopšanas līdzekļos, tabakā, dzērienos, barībā un citās nozarēs, šīs nozares veido garšu un smaržu nozares pakārtoto. Pēdējos gados, attīstot šīs pakārtotās nozares, arvien pieaug pieprasījums pēc garšas un smaržvielām, un aromātu un smaržu izstrādājumiem ir izvirzītas augstākas prasības.
2. Attīstības statuss
Tā kā pasaules valstu ekonomiskā attīstība (īpaši attīstītās valstīs), pastāvīga patēriņa līmeņa uzlabošanās, cilvēku prasības attiecībā uz pārtikas kvalitāti un ikdienas vajadzībām kļūst augstākas un augstākas, rūpniecības attīstība un patēriņa preču vilkšana ir paātrinājusi pasaules garšvielu nozares attīstību. Pasaulē ir vairāk nekā 6000 garšu un aromātu produktu veidu, un tirgus lielums ir palielinājies no USD 24,1 miljarda 2015. gadā līdz USD 29,9 miljardiem 2023. gadā ar saliktu pieauguma tempu 3,13%.
Aromāta un aromātu nozares ražošana un attīstība ir saderīga ar pārtikas, dzērienu, ikdienas ķīmisko vielu un citu atbalsta nozares attīstību, straujajām izmaiņām pakārtotajā nozarē, pamudinot nepārtraukti attīstīt garšu un aromātu nozari, produktu kvalitāte turpina uzlaboties, šķirnes turpina pieaugt, un iznākums pieaug gadu no gada. 2023. gadā Ķīnas garšu un smaržu ražošana sasniedza 1,371 miljonu tonnu, kas ir par 2,62%vairāk, salīdzinot ar 2017. gada izlaidi, palielinājās par 123 000 tonnu, un savienojuma pieauguma temps pēdējos piecos gados bija tuvu 1,9%. Runājot par kopējo tirgus segmenta lielumu, aromāta lauks veidoja lielāku daļu, veidojot 64,4%, un garšvielas veidoja 35,6%.
Izstrādājot Ķīnas ekonomiku un uzlabojot valsts dzīves līmeni, kā arī globālās garšas nozares transnacionālu pārnešanu, aromāta pieprasījums un piedāvājums Ķīnā pieaug divvirzienu, un aromātu nozare strauji attīstās, un tirgus mērogs nepārtraukti paplašinās. Pēc gadu ilgas straujas attīstības vietējā aromātu nozare arī pakāpeniski ir pabeigusi pārvērtību no nelielas darbnīcas ražošanas līdz rūpnieciskai ražošanai, no produkta imitācijas līdz neatkarīgai izpētei un attīstībai, sākot no importēta aprīkojuma līdz neatkarīgai profesionāla aprīkojuma izstrādei un ražošanai, sākot no maņu novērtēšanas līdz augstas prepriekšizējas instrumentu testēšanai, sākot no tehniskā personāla ieviešanas un no tā, kā arī izveidei. Mājas aromātu ražošanas nozare pakāpeniski ir kļuvusi par pilnīgāku rūpniecības sistēmu. 2023. gadā Ķīnas garšas un aromātu tirgus skala sasniedza 71,322 miljardus juaņu, no kuriem garšas tirgus daļa veidoja 61%, un garšvielas veidoja 39%.
3. Konkurences ainava
Pašlaik Ķīnas garšas un aromātu nozares attīstības tendence ir diezgan acīmredzama. Ķīna ir arī lielākais dabisko garšu un smaržu ražotājs pasaulē pasaulē. Kopumā Ķīnas garšas un aromātu nozare ir strauji attīstījusies un guvusi lielu progresu, un ir parādījušies arī vairāki neatkarīgi jauninājumu vadošie uzņēmumi. Pašlaik galvenie uzņēmumi Ķīnas garšu un aromātu nozarē ir Jiaxing Zhonghua Chemical Co., Ltd., Huabao International Holdings Co., Ltd., China Bolton Group Co., Ltd., Aipu Fragrance Group Co., Ltd.
In recent years, the Bolton Group has vigorously implemented the innovation-driven development strategy, increased investment in science and technology research and development, continued to occupy the aroma technology, biosynthesis, natural plant extraction and other scientific and technological highland, the courage to deploy and plan the development map, build the core competitiveness of the enterprise, expand the emerging future industries such as biotechnology, electronic cigarettes, medical and health, and laid a solid Fonds gadsimtu vecā fonda liešanai. 2023. gadā Bolton Group kopējie ieņēmumi bija 2,352 miljardi juaņu, kas ir par 2,89%vairāk.
4. Attīstības tendence
Ilgu laiku Rietumeiropa, Amerikas Savienotās Valstis, Japāna un citi reģioni ilgstoši ir monopolizējuši garšas un aromātu piedāvājumu un pieprasījumu. Bet Amerikas Savienotajām Valstīm, Vācijai, Francijai un Apvienotajai Karalistei, kuru vietējie tirgi jau ir nobrieduši, ir jāpaļaujas uz jaunattīstības valstīm, lai paplašinātu savas ieguldījumu programmas un saglabātu konkurētspēju. Globālajā garšas un aromātu tirgū trešās pasaules valstis un reģioni, piemēram, Āzija, Okeānija un Dienvidamerika, ir kļuvuši par galvenajiem galvenajiem uzņēmumiem konkurences apgabaliem. Pieprasījums ir visspēcīgākais Āzijas un Klusā okeāna reģionā, kas ir krietni virs pasaules vidējā pieauguma tempu.
1, pasaules pieprasījums pēc garšas un smaržvielas turpinās pieaugt. Sākot ar globālās garšas un aromātu nozares situāciju pēdējos gados, globālais aromāts un aromāts pieaug ar ātrumu aptuveni 5% gadā. Ņemot vērā pašreizējo labās aromāta un aromātu nozares attīstības tendenci, kaut arī aromātisko rūpniecības attīstība lielākajā daļā attīstīto valstu ir salīdzinoši lēna, jaunattīstības valstu tirgus potenciāls joprojām ir liels, turpina attīstīties pārtikas pārstrāde un patēriņa produktu ražošanas nozare, turpina palielināties bruto nacionālais produkts un personīgo ienākumu līmenis un starptautiski ieguldījumi ir aktīvi faktori, kas bagātina pasaules pieprasījumu, un ar fragmentiem.
2. Jaunattīstības valstīm ir plašas attīstības izredzes. Ilgu laiku Rietumeiropa, Amerikas Savienotās Valstis, Japāna un citi reģioni ilgstoši ir monopolizējuši garšas un aromātu piedāvājumu un pieprasījumu. Tomēr Amerikas Savienotajām Valstīm, Vācijai, Francijai un Apvienotajai Karalistei, kuru vietējie tirgi jau ir nobrieduši, ir jāpaļaujas uz plašiem tirgiem jaunattīstības valstīs, lai paplašinātu investīciju projektus un saglabātu konkurētspēju. Globālajā garšas un aromātu tirgū trešās pasaules valstis un reģioni, piemēram, Āzija, Okeānija un Dienvidamerika, ir kļuvuši par galvenajiem galvenajiem uzņēmumiem konkurences apgabaliem. Pieprasījums ir visspēcīgākais Āzijas un Klusā okeāna reģionā.
3, Starptautiskie garšas un aromātu uzņēmumi, lai paplašinātu tabakas aromāta un aromāta lauku. Strauji attīstoties globālajai tabakas rūpniecībai, lielo zīmolu veidošanai un turpmākam tabakas kategoriju uzlabošanai, palielinās arī pieprasījums pēc augstas kvalitātes tabakas garšu un garšu. Tiek atvērta tabakas garšas un aromāta attīstības telpa, un starptautiskie garšas un aromātu uzņēmumi nākotnē turpinās paplašināties līdz tabakas aromāta un aromāta jomā.
Pasta laiks: jūnijs-05-2024