Delta dodekalaktons 98%
Ķīmiskais nosaukums: 5-hidroksi-delta-laktons
CAS Nr. :713-95-1
FEMA Nr.:2401
Formula: C12H22O2
Molekulmasa: 8,31g/mol
Sinonīms: δ-dodekalaktons
Ķīmiskā struktūra
Bezkrāsains līdz dzeltens viskozs šķidrums ar kokosriekstu augļu aromātu un krēmīgu smaržu zemā koncentrācijā.Uzliesmošanas temperatūra 66℃.Nešķīst ūdenī, viegli šķīst etanolā, propilēnglikolā un augu eļļā.
Fiziskā Īpašības
| Lieta | Specifikācija |
| Izskats (krāsa) | Bezkrāsains līdz dzeltenīgi caurspīdīgs šķidrums |
| Smarža | Spēcīgi krēmveida un augļu aromāti |
| Bolling punkts | 140-141 ℃ |
| Uzliesmošanas punkts | >230 °F |
| Relatīvais blīvums | 0,9420-0,9500 |
| Refrakcijas indekss | 1,4580-1,4610 |
| Tīrība | ≥98% |
| Pārziepjošanas vērtība (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Skābes vērtība (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Lietojumprogrammas
To galvenokārt izmanto margarīna, persiku, kokosriekstu un bumbieru garšas pagatavošanai
Iepakojums
25 kg vai 200 kg / bungas
Uzglabāšana un apstrāde
Uzglabāts cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā un vēdināmā vietā 1 gadu.
