Delta decalaktons 98% CAS 705-86-2
Tam ir spēcīga un ilgstoša krēmīga garša. Tā ir svarīga izejviela piena un krējuma aromāta pagatavošanai, un to plaši izmanto arī kokosriekstu, zemeņu, persiku un citu garšvielu sagatavošanā. To plaši izmanto margarīnā, saldējumā, bezalkoholiskajos dzērienos, konfektēs, ceptos izstrādājumos un garšvielās, un tirgus pieprasījums ir liels.
Fizisks Īpašības
| Priekšmets | Specifikācija |
| Izskats (krāsa) | Bezkrāsains dzidrs šķidrums |
| Bullēšanas punkts | 117-120 ℃ |
| Zibspuldzes punkts | > 230 ° F |
| Relatīvais blīvums | 0.9640-0.9710 |
| Refrakcijas indekss | 1.4560-1.4459 |
| Tīrība | ≥98% |
| Pārdzīvošanas vērtība (MGKOH/G) | 323.0-333.0 |
Pieteikumi
To izmanto kā pārtikas aromātu, kā augstas kvalitātes pārtikas aromātu, ikdienas garšu un citas funkcionālās piedevas. Ikdienas ķīmiskās garšas gadījumā to plaši izmanto dažāda veida krējuma aromātā, un tam ir laba fiksējoša iedarbība tipiskos mājsaimniecības precēs; (Tikai pārtikas specifikācijas) pārtikas aromātā, var uzklāt uz dažādiem augļiem, mango, aprikožu, krējuma šokolādes, piena produktu, var aizstāt kumarīnu.
Iesaiņojums
25 kg vai 200 kg/bungas
Uzglabāšana un apstrāde
1 gadu uzglabā cieši slēgtā traukā vēsā, sausā un ventilācijas vietā.
