Delta dekalaktons 98% CAS 705-86-2
Tam ir spēcīga un ilgstoša krēmīga garša. Tā ir svarīga izejviela piena un krējuma garšas pagatavošanai, un to plaši izmanto arī kokosriekstu, zemeņu, persiku un citu garšvielu pagatavošanā. To plaši izmanto margarīnā, saldējumā, bezalkoholiskajos dzērienos, konfektēs, maizes izstrādājumos un garšvielās, un tirgus pieprasījums ir liels.
Fizisks Īpašumi
| Prece | Specifikācija |
| Izskats (krāsa) | Bezkrāsains dzidrs šķidrums |
| Vārīšanās punkts | 117–120 ℃ |
| Uzliesmošanas temperatūra | >230 °F |
| Relatīvais blīvums | 0,9640–0,9710 |
| Refrakcijas indekss | 1,4560–1,4459 |
| Tīrība | ≥98% |
| Saponifikācijas vērtība (mgKOH/g) | 323,0–333,0 |
Pieteikumi
To lieto kā pārtikas aromatizētāju, augstas kvalitātes pārtikas aromatizētāju, ikdienas aromatizētāju un citas funkcionālas piedevas. Ikdienas ķīmiskajā aromatizētājā to plaši izmanto dažādu veidu krējuma aromatizētājos, un tam ir laba fiksējoša iedarbība tipiskās mājsaimniecības precēs; (tikai pārtikas specifikācijas) Pārtikas aromatizētājā to var lietot dažādiem augļiem, mango, aprikozēm, krējuma šokolādei, piena produktiem, var aizstāt kumarīnu.
Iepakojums
25 kg vai 200 kg/muca
Uzglabāšana un apstrāde
Uzglabāt cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā un vēdināmā vietā 1 gadu.
