Aldehīds C-16 CAS 77-83-8
Ievads
Ķīmiskais nosaukumsEtilmetilfenilglicidāts
CAS# 77-83-8
FormulaC12H14O3
Molekulmasa206 g/mol
SinonīmsAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; etilmetilfenilglicidāts; etil-3-metil-3-feniloksirān-2-karboksilāts; etil-2,3-epoksi-3-fenilbutanoāts; zemeņu aldehīds; zemeņu pure. Ķīmiskā struktūra
Fizikālās īpašības
Prece | Specifikācija |
Izskats (krāsa) | Bezkrāsains līdz gaiši dzeltens šķidrums |
Smarža | Augļains, zemenēm līdzīgs |
Refrakcijas indekss nd20 | 1,5040–1,5070 |
Uzliesmošanas temperatūra | 111 ℃ |
Relatīvais blīvums | 1088–1094 |
Tīrība | ≥98% |
Skābes vērtība | <2 |
Pieteikumi
Aldehīds C-16 tiek izmantots kā mākslīga garšviela ceptos izstrādājumos, konfektēs un saldējumā. Tas ir arī neatņemama sastāvdaļa kosmētikas un smaržu līdzekļos. Tam ir nozīme smaržu, krēmu, losjonu, lūpu krāsu, sveču un daudzu citu produktu aromatizēšanā un aromatizēšanā.
Iepakojums
25 kg vai 200 kg/muca
Uzglabāšana un apstrāde
Uzglabāt cieši noslēgtā traukā vēsā, sausā un vēdināmā vietā 1 gadu.

